Pão de fermentação natural com bocaiuva
Também conhecida como macaúba, a bocaiuva é uma palmeira que dá um coquinho muito delícia e bem comum na região do Mato Grosso do Sul....
Compota rústica de caqui, cambuci e pacová
Uma das melhores surpresas que anunciam o outono é a chegada dos caquis aqui na região onde moro. Semana retrasada me empolguei com os...
Granola caseira
Sempre achei muito curioso que algumas pessoas compram granola, afinal é uma receita extremamente simples de preparar. A diferença de...
Focaccia de butiá
Pra ser bem sincera, achei que o resultado fosse ficar bem azedo, mas não. Ficou gostosa, meu filho aprovou e compartilho aqui a receita...
Pré-venda aberta da 2ª edição do livro Jardim Comestível - cozinha mediterrânea à brasileira
Depois de muitas leitoras e leitores pedirem, finalmente consegui viabilizar a segunda tiragem do livro Jardim Comestível - cozinha...
Salada de grão de bico com estragão
Eu adoro estragão. Acho esta erva delicada, sofisticada e fácil de usar. Pena que é difícil de achar na feira, por isso fiquei muito...
Chegou o verão!
Jardim sazonal - Verão O verão conecta a delicada sensação da primavera com a energia transitória do outono, é ocasião em que o ápice da...
Bolinho de inhame e couve-flor
Na maior parte das vezes que encontro couve-flor sem veneno na feira, eu levo para fazer esta receita. Pode chamar de bolinho ou...
O inverno sob o olhar do ayurveda - entrevista com Raquel Luna
Entrevistamos a naturóloga Raquel Luna, especialista em ayurveda e medicina chinesa, que gentilmente nos contou sobre como o inverno...
Deliciosa sopa de vegetais com feijão borlotti
Esses dias colhi o feijão da variedade borlotti pela primeira vez aqui no jardim. Plantei junto com meu filho no algodão e depois...
