Quem nunca provou jatobá? Seu sabor tem tanta personalidade que algumas pessoas não aguentam nem o cheiro. Sua polpa, de tom verde pastel...

Trabalhei um curto período no café do Instituto Chão e na ocasião produzia algumas comidinhas para frequentadores. Havia um dia da semana...

A importância de identificá-los corretamente Falar das plantas que consumimos nas refeições sempre me remete à vivência no sítio dos meus...

Dia desses aprontei uma coisa interessante na cozinha. Sabe aquela receita de mostarda à moda antiga que tem no meu último livro? Já fale...

Simplesmente a granola mais aromática que já provei até hoje! Quem conhece o limonete (Aloysia citriodora) sabe bem do que estou falando....

O livro Jardim Comestível - cozinha mediterrânea à brasileira é premiado nas categorias Ilustração, Cozinha Mediterrânea e Financiamento ...

Este é um bolo que não leva ovo nem fermento! Como ele cresce? A mistura do bicarbonato com o vinagre dá uma reação que faz a massa dar u...

Estou apaixonada pelas focaccias com batata-doce na massa, além de ficarem fofinhas, o sabor é viciante. Usei nesta receita a variedade n...