Bombom Rústico de Cacau com Laranja

Atualizado: Mai 15

Receitinha fácil, sem açúcar e delícia demais. Com poucos ingredientes e poucos passos você tem este bombom em suas mãos. O chamei de rústico pois seu preparo não é no processador, a fruta seca é picadinha na faca mesmo e depois seguimos com a mão na massa. Perfeito para servir para visitas em casa.


Bombom rústico de cacau com laranja

Rendimento: 12 bombons

Tempo de preparo: 10 minutos


1 xícara de tâmaras sem caroço*

1/3 de xícara de pasta de amendoim sem açúcar ou de tahine

1/4 de xícara de cacau em pó de qualidade

1 laranja (raspas)

1 pitada de sal

*também experimente usar banana passa

Finalização

Cacau em pó

Flores comestíveis (usei flor-de-mel)


1. Pique as tâmaras bem picadinho e coloque em uma tigela.

2. Adicione os demais ingredientes e amasse bem com as mãos até formar uma massa.

3. Enrole e para finalizar passe pelo cacau, peneire para retirar o excesso de cacau e decore como preferir, eu usei florzinhas-de-mel do jardim!

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